El 09 de Octubre del 2023 se realizó, con una importante participación de empresas usuarias de plantas de reciclado de residuos de las faenas de animales para el consumo, la Jornada Técnica para operadores de plantas generadoras de grasas y proteínas de origen vacuno, aviar y porcino.
Las firmas Dansa SA y Fimaco SA, sponsors de nuestra Cámara, hicieron sus respectivas presentaciones orientadas a comentar:
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Ing. Walter Lopez Determinación de Vida útil de Grasas – Método RANCIMAT- Conservación de la Materia Prima en todo el proceso. | Ing. Facundo Cabrera Producción de sebo industrial, Procesos y Tecnología |
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La Comisón Directiva de la Cámara de Subproductos Ganaderos agradece la importante participación ( 106 conexiones con mas de 150 participantes), que nos alienta a programar nuevas Jornadas para seguir apoyando el desarrollo de la especialidad.
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